O salão Mondial de la Bière tem sua origem no Canadá e reúne no Brasil, desde 2013, fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas artesanais e premium. Em paralelo à degustação de centenas de rótulos, o evento oferece uma programação educacional, com palestras de profissionais do setor, e o concurso MBeer Contest Brazil.

Pela primeira vez, São Paulo receberá o evento e o local escolhido foi o São Paulo Expo. Menor que seu irmão mais velho carioca, o evento ainda traz números impressionantes. Sessenta e seis cervejarias espalhadas numa área 6.000 m² levarão ao público 500 rótulos, entre lançamentos e exclusividades. São esperados 20 mil visitantes nos quatro dias do evento.

Destaques

Cerca de metade das cervejarias são do estado de São Paulo, incluindo a aclamada Dogma, que fará o lançamento dos rótulos Morning Gringo (RIS) e Annihilation (Double IPA). Além deles, outro destaque é a Brett IPA Citra Brux, que está bastante frutada e aromática. As demais torneiras servirão as cervejas Preludio, Blanc e Plush.

Um stand que certamente será concorrido é o da Caravan, também paulistana. Além da Ginger Pale Ale, medalhista no Concurso Brasileiro 2018 em Blumenau, e as demais cervejas de linha, a cervejaria fará vários lançamentos. Dentre eles, chamam a atenção as cervejas Coffee Hype e Latte Hype, ambas levam na composição café envelhecido em barril de bourbon, sendo que a última utiliza também lactose. A colaborativa Ultra Violeta (sour ale com mirtilo, amora, framboesa, uva, beterraba e açaí) também será lançada no evento e foi feita em parceria com as cevejarias Mad Dwarf e Heroica.

Latte Hype e Coffee Hype, dois lançamentos da Caravan que possuem café envelhecido em barril de bourbon na composição. Foto: Divulgação.

A Avós, além das cervejas de linha Hoppy Lager, Vó Maria In Concert (IPL), A Véia Viaja 02 (IPL) e Vó Joaquina (Double IPL), fará o lançamento da Good Morning Granny, outra IPL, mantendo seu foco nas lagers.

Neste evento, a Trilha resolveu focar nas Stouts e Porters. A cervejaria levará três RIS — Esse Dia Foi Louco!, MAGMA e Ristache Oak Aged — além da Imperial Porter TchocoTchoco. Todas com mais de 10 ABV.

Duas cervejas em colaboração com a Cervejaria Nacional estarão no stand da Júpiter: Flamingo (NEIPA) e Machciato Porter. A Antimatéria, excelente Russian Imperial Stout criada em colaboração com a Urbana, será oferecida na sua versão 2017 e ainda em uma edição exclusiva para o festival, envelhecida em barril de Amburana. Completam a trave de cervejas os rótulos de linha APA, IPA, 10 Lúpulos e Nébula.

Depois do sucesso da Point of View, a Dádiva fará o lançamento de nova Russian Imperial Stout, a Dark Forest. Tem destaque também a APA Brett Lucid Dream, colaborativa com a gaúcha Suricato.

Grandes destaques também vêm de fora do estado. A catarinense Cozalinda chamou atenção no Festival Brasileiro da Cerveja 2018, e levará toda a série Praia do Meio Wood Aged, que são sours de fermentação mista maturadas em madeiras brasileiras (Ipê, Sassafrás e Jequitiba). A premiada Pedras do Itaguaçu (Belgian Style Lambic) também estará plugada para o público.

A Cozalinda levará edições envelhecidas em barril da Praia do Meio, sour de fermentação mista. Foto: Divulgação.

A curitibana Way não levará lançamentos ou experimentos, a tap list será: Sour Caju, Sour Acerola, Gose, Brett IPA e Amburana Lager.

Nas torneiras da cervejaria Morada estarão disponíveis as tradicionais Hop Arábica (Blonde Ale com café), Double Vienna, CDB (Gose), Cupuaçu Sour, além da sidra Épo Hibi. Mas os maiores destaques estão nos rótulos oferecidos em garrafa. O público poderá adquirir garrafas das cervejas Double Vienna Brut e Abera Brut, que são refermentadas seguindo o método champenoise, e doses da Gasoline Sour, cerveja que não pode ser mais encontrada no mercado.

Últimas doses da Gasoline Sour poderão ser encontradas no stand da Morada. Foto: Munir Bucair Filho, para a Morada.

O stand da Maniacs possuirá 8 torneiras com estilos variados, incluindo a Run Sweetie (Strong Dark Ale), IPA com Acerola, Saison com Hibisco e a Moscow (Russian Imperial Stout).

A Carvoeira, cerveja que acabou de ganhar medalha de prata na Word Beer Cup 2018, estará disponível na Lohn em versão tradicional e com adição pimenta. Além destas, a cervejaria catarinense também servirá as cervejas Gose Salicornia e a Catharina Sour Uva.

A cervejaria novaiorquina Brooklyn oferecerá em torneira a Lager, East IPA, Black Chocolate Stout e a Bel Air Sour. Além destas, todas as garrafas da Brooklyn Quarterly Experiment estarão à venda geladas no stand.

O stand da curitibana Bodebrown sempre é um dos mais concorridos dos eventos cervejeiros. Corra para garantir doses da Cacau IPA Wood Aged, da Stout Atomga Cacau, da Barley Wine Hair of the Bode ou experimentar o lançamento Bicycle Kick, uma Kölsh resultado da união de cervejeiros de 6 diferentes países e criada para a Copa do Mundo 2018.

Veja a lista completa no site oficial do evento.

MBeer Contest Brazil

Assim como nas edições do Rio de Janeiro, em São Paulo o Mondial de la Bière também ocorrerá em paralelo ao concurso de cervejas MBeer Contest Brazil.

Os testes às cegas contarão com a participação de um time de avaliadores brasileiros e alguns convidados de fora do Brasil. O evento ainda não divulgou o total de cervejas inscritas, mas na última edição carioca foram 384.

Lista completa de todas as 66 cervejarias do festival

• Allegra (Jacarepaguá, RJ)
• Antuérpia (Matias Barbosa, MG)
• Avós (São Paulo, SP)
• Babel (Porto Alegre, RS)
• Backer (Belo Horizonte, MG)
• Baden Baden (Campos do Jordão, SP)
• Bier Wein (Jurubatuba, SP)
• Black Princess (Petrópolis, RJ)
• Blondine (Itupeva, SP)
• Bodebrown (Curitiba, PR)
• Bragantina (Bragança Paulista, SP)
• Brooklyn (Nova Iorque, EUA)
• Brugse Zot (Bruges, Bélgica)
• Caravan (São Paulo, SP)
• Campinas (Campinas, SP)
• Cervejaria Anthony Martins (Genval, Bélgica)
• Cervejaria Aurum Drinks (Bebop e Golden Queen Bee) (Bruxelas, Bélgica)
• Cervejaria Bosteels (Deus, Karmeliet e Kwak) (Buggenhout, Bélgica)
• Cervejaria Lupulus (Bovigny, Bélgica)
• Cervejaria Província (Porto Alegre, RS)
• Cervejaria Val-Dieu (Aubel, Bélgica)
• Cigana (Jaboticabal, SP)
• Colorado (Ribeirão Preto, SP)
• Cozalinda (Florianópolis, SC)
• Cuesta (Botucatu, SP)
• Dádiva (Várzea Paulista, SP)
• De Halvemaan (Bruges, Bélgica)
• Demokrata (Santo André, SP)
• Dogma (São Paulo, SP)
• Doktor Brau (São Paulo, SP)
• Eisehbahn (Blumenau, SC)
• Erdinger (Erding, Alemanha)
• Goose Island (Chicago, EUA)
• Guarubier (Guarulhos, SP)
• Guerrilha (São Paulo, SP)
• Hator (São Paulo, SP)
• Hausen Bier (Araras, SP)
• Hettwer (Três de Maio, RS)
• Jops (Ribeirão Preto, SP)
• Júpiter (São Paulo, SP)
• Kremer (Morungaba, SP)
• Krug (Nova Lima, MG)
• Landel (Campinas, SP)
• Leuven (Piracicaba, SP)
• Lohn (Lauro Müller, SC)
• Los Compadres (Atibaia, SP)
• Madalena (Santo André, SP)
• Mafiosa (Valinhos, SP)
• Maniacs (Curitiba, PR)
• Morada (Curitiba, PR)
• Octopus (Rio de Janeiro, RJ)
• Paulaner (Munique, Alemanha)
• Primata (Rio de Janeiro, RJ)
• Satélite (Cigana)
• Seasons (Porto Alegre, RS)
• StartUp (Itupeva, SP)
• Straffe Hendrik (Bruges, Bélgica)
• Suméria (Santo André, SP)
• Synergy (Sorocaba, SP)
• Tábuas (Campinas, SP)
• Trilha (São Paulo, SP)
• Urbana (São Paulo, SP)
• Van Honsebrouck (Ingelmunster, Bélgica)
• Castle Brewery (Ingelmunster, Bélgica)
• Viquim (Rio de Janeiro, RJ)
• Way Beer (Curitiba, PR)

Serviço

Local

São Paulo Expo – Pavilhão 8 + área externa
Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 – Vila Água Funda
São Paulo, SP

Quando

Quinta (17/05) e sexta (18/05) das 17h à 1h;
Sábado (19) das 14h à 1h e domingo (20) das 14h às 20h.

Ingressos

Entrada Cervejeiro Solidário – R$ 66,00;
Meia entrada por lei – R$ 60,00;
Passaportes (pacote de ingressos para os 4 dias): Entrada Cervejeiro Solidário – R$ 200,00; Meia entrada legal – R$ 180,00.

Site Oficial

www.mondialdelabieresp.com.br